自家焙煎工房「沙羅」

自家焙煎工房「沙羅」 自家焙煎工房「沙羅」

当店の吟味したコーヒー豆を自家焙煎工房「沙羅」で、直火焙煎致します。
　　当店はすべて一等級の豆を使用していて、深く焼くことでタンニンやカフェインを少量に処理し本来のうまみを引き出します。

自家焙煎工房「沙羅」では豆の販売は致しておりません。

コーヒー

店舗では自家焙煎工房「沙羅」で焙煎した豆を提供させていただいています。
主にフレンチローストのコーヒーが主流で構成されているメニューとなっています。

琥珀の女王

琥珀の女王 ダッチ ダッチ

48時間じっくり抽出させたコーヒーは、当店のアイスコーヒーに使われています。
その中でも、「琥珀の女王」は当店でしか味わうことの出来ない味に仕上がってます